スキマ時間にフランス語６ ”Bonne journée” と ”Bonne soirée” 良い一日を
Bonjour ! みねこです。いかがお過ごしですか？
スキマ時間にフランス語のコーナー第6段！今回は”Bonne journée”と ”Bonne soirée”について説明していきます！
Bonne journée 発音は”ボンジョルネー”です。
意味は「良い1日を（過ごしてください）」 英語の" Have a good day "に当たる言葉です。
誰かと会話をしていて別れる時やお店やレストランを出る時に使うと、とても気持ちが良い言葉です。
みねこ
他の人の1日の幸せを願うなんて素敵ですよね ♪
日本語ではなかなか気軽に言える表現がないので、日本語でも一般的になればいいのにな〜と思います。
日本語ではなかなか気軽に言える表現がないので、日本語でも一般的になればいいのにな〜と思います。
単語単語に区切って細かく説明すると、
"Bonne" （ボンニュ）は"Good"「良い」という意味です。同じ意味で Bon（ボン）という言葉もありますがこちらは男性形、Bonneは女性形です。
フランス語は名詞、形容詞に女性、男性というgenre（ジャンル）性別があります。なので、女性名詞の時はそれに伴って形容詞も女性形に変化させなくちゃいけない、というめんどくさ〜いルールがあります！笑
そして、" journée "というのは "day"「一日」という意味で、こちらは女性名詞です。
なので、Bon が Bonne に変化しているというわけです！
ちょっと説明が長くなってしまいましたが、
Bonne journée （ボンジョルネ）は英語に直訳すると"Good day"です。シンプルですね♪
そしてもう一つの表現
Bonne soirée 発音は”ボンソワリー”です。
意味は「良い夕方を、良い夜を（過ごしてください）」 英語の" Have a good evening "に当たる言葉です。
これは少し遅めの時間帯、だいたい夕方6時より後に会った人に対して使います。
みねこ
確かに夜に会った人に「良い1日を」と言われても、1日もう直ぐ終わるけどね！って思いますもんね。笑
時間帯によって初めの挨拶が変わるように、終わりの挨拶も変わるんですね！勉強になりました。
ちなみに、私のブログの最後の挨拶はいつも Bonne journée ! ボンジョルネ（良い一日を！）です。
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では、Bonne journée! ボンジョルネ〜
カナダ・ケベックのソーセージ専門店に行ってみた感想！
Bonjour ! みねこです。今日はカナダ・ケベックシティにあるソーセージ専門店でソーセージを買ってみたので、その感想などをシェアしたいと思います。
カナダのソーセージとは
カナダには色々な種類のソーセージがありますが、日本のように小さくて外はパリパリ、中はジューシーなものはありません。
基本的には、サイズがとても大きく（体積でいうとだいたい日本のソーセージの６倍くらい）、しっとり柔らかいタイプのソーセージです。
調理方法は、煮たり焼いたりお好みですが、焼くときには皮にナイフで少し穴を開けるときちんと中まで火が通りやすいです。日本人の感覚だと穴を開けるなんで、肉汁が逃げちゃうから勿体無い！！！と思いがちですが、時間短縮にもなりますし、肉汁もたっぷり残っているので大丈夫です♪
そしてコンロで焼く時間はなんと30分！長い！
大きいし太いので、中まで調理できるまでに時間がかかります。日本のソーセージの感覚で調理をしていたらダメですね！
今回のソーセージ専門店はこちら
今回私たちが利用したソーセージ専門店（saucissier ソーシシエ）はこちらのお店です！
Willam J. Walter Beauport （ウィリアム.J.ウォルター ボーボール店）
写真を撮り忘れたので、Facebookから頂戴しました。
内観はこんな感じ。こちらはソーセージのウィンドーですが、他にも地元産のお酒やビール、ソーセージと合わせて食べたいパテやマスタードなども並んでいます。
＼＼WEB Siteはこちら！／／
Williamjwalterbeauport - Google 検索
ソーセージの種類
向かって右側が生ソーセージ。saucisses fraîches （ソーシース フライシュ）
左側がスモークソーセージです。saucisses fumées （ソーシース フュメ）
ソーセージだけで、なんと50種類以上もあるそうです！！！
こちらのソーセージ嬉しいことに防腐剤フリー、グルテンフリー、低脂肪なので安心して食べられますね。
Nos saucisses sont sans agent de conservation, sans gluten et faible en matières grasses. Nous avons en magasin une vaste sélection de saucisses fraîches et fumées. Vous pouvez aussi faire votre assortiment de saucisses, à votre goût!
私たちのソーセージは防腐剤フリー、グルテンフリー、低脂肪です。
生ソーセージ、スモークソーセージを豊富に取り揃えています。
お好みでソーセージの盛り合わせも作れます！
William J. Walter Beauport のWeb Site から抜粋
好きなソーセージは１本から買う事ができ、量り売りで１つずつ袋に入れてくれます。重さや種類によって異なりますが、だいたい１本2〜4ドル程度です。３ドルくらいのものが多いと思います。（だいたい200~300円）
スーパーで買うと１本１ドルくらいなので、２、３倍の値段がしますが、たまには贅沢もいいかも！と言い聞かせてます。笑
今回買ったソーセージたち
今回は私たちは5種類のソーセージを買いました。
リスト
- Epices steak montreal / スパイシーモントリオールステーキ
- Bison chocolat noir et porto / ダークチョコレートとポート
- Merguez / メルゲーズ
- Poulet cajun / ケイジャンチキン
- Tomates basilic / トマトバジル
名前だけでは、どんな味なのかさっぱり分かりません。笑
この中ではスパイシーモントリオールステーキがスモークでその他は生ソーセージです。
チョコレート味のソーセージ気になります！
今回はスパイシーなチョイスが多かったです。 スパイシーモントリオールステーキ、メルゲーズ、ケイジャンチキンが辛かったです。
メルゲーズはちょっと苦めの辛さで食べた事がない風味でした。パスタに混ぜて食べたのですが、いい感じに麺に味が絡んで美味しかったです。
下の写真は、手前からトマトバジル、メルゲーズ、ダークチョコレートとポートです。色や形も違って面白いですね。友達とBBQでわいわい食べ比べをしても楽しいと思います！今回はサンドイッチに合わせて♪
ダークチョコレートとポートはどんな味なのかドキドキしながら食べましたが、チョコレートの主張は弱めで、普通に美味しかったです！マスタードやケチャップとよく合う味わいでした♪ 所々にチョコレートが入っていて溶け出ていたのも面白かったです！
こちらの写真は前回同じお店を利用したときの写真です。何を頼んだのか思い出せませんでした。ごめんなさい、、、
真ん中の緑色のはほうれん草、一番右の赤茶色のはWilliam Suisse（ウィリアム スイス）というこのお店の人気No,1のソーセージです。これは中にチーズが入っていて、切ると中からトロ〜リと溶け出てきてとても美味しいです！
みねこ
William Suisseはお店の名前がついているほどの自信作！本当に美味しくて行く度に買っちゃいます♪
今回はカナダ・ケベックシティにあるソーセージ専門店でソーセージを買ってみたので、シェアしました。
普段のソーセージの２倍ほどの値段ですが、とても美味しくて病みつきになってしまします♪ 一回食べるともうスーパーのソーセージには戻れないかも！
また、自分の好きなものを１つから買えるのもメリットですね❤️
ソーセージ専門店はここだけではなく、あなたの街にもあるかもしれません！見つけたらぜひ入ってみてくださいね〜。
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それではこの辺で！Bonne journée! ボンジョルネ〜
ずぼらな人必見！超簡単にできるラーメンの作り方
Bonjour ! みねこです。今日はずぼらな人にぜひ見てほしい超簡単にできるインスタントラーメンの作り方をシェアします。
作るのが簡単なだけでなく、時間も節約でき、さらに洗いものも少なくなります！
ラーメンはお店で食べる他に、インスタントラーメンやカップラーメンなど世界的に食べられている大人気のメニューです。ラーメン大好きな方も多いのではないでしょうか？
しかし、お湯さえ用意すればできるカップラーメンと違って、インスタントラーメンは鍋を使ったりお湯を沸かしたり、洗い物をしたりと少し手間がかかります。
これからシェアするのは、そんな一手間も面倒！と言うずぼらな方にお勧めしたい調理法です。
結論から言うと、電子レンジを使って調理する！です。
では、詳しく解説していきます。
超簡単な調理方法
《用意するもの》
- 耐熱容器（蓋つきが◎）
- 電子レンジ
- インスタントラーメン
- その他トッピングしたいもの（無くても良い）
《作り方》
- インスタントラーメンを耐熱容器に入れる。
- 水を袋に書いてある分量入れる。
もし、ラーメン全体が水の中に入らないようなら少し水を多めに入れる。
この水はお湯でなくても、水道水で大丈夫です！ - 電子レンジで４〜５分加熱する。この時、蓋をした方が良いですが、無くても調理可能です。（ラップをして加熱しても良いと思いますが、その際は溶けないように注意です！）
- 麺が均等に柔らかくなっているか確認する。まだ硬い場合はほぐしてから再度30秒ほど様子を見ながら加熱する。
- 麺がほぐれたら電子レンジから取り出して、スープの素を入れる。こちらは麺と一緒に加熱するタイプの素もあるので、袋に書いてある説明に従ってください。その場合は麺と一緒に電子レンジで加熱してOKです。
- 完成！！！
耐熱容器からそのまま食べれば、洗い物１つで出来ちゃいます。
みねこ
めちゃくちゃ簡単に、鍋で調理するのと変わらない美味しいラーメンが食べられるなんてラッキー！
トッピング
ラーメンの上に具材をトッピングしたい！と言う方にオススメの具材は、卵とキャベツです。作り方２でラーメンを入れた際にラーメンの上に一緒に入れると、いい具合に加熱されてトッピングが出来ます。
耐熱容器にについて
耐熱容器は電子レンジ対応のものを選んでくださいね！100均などでも買えるみたいです。
アマゾンで調べてみたところ、なんと電子レンジラーメン専用の容器が売っていました。
水位メモリ付きなので、計量カップなしで水が測れる優れもの！さらに洗い物が少なくなりますね。加熱時間の表示が付いているのも良いです♪
シリコンスチーマーは電子レンジもオーブンも冷蔵庫もいける万能器具！そしてポップな見た目が可愛いです♪
他にも色々な耐熱容器があります！食洗機にも対応しています。
スナックとしてのラーメンの食べ方
さらに、ちょっと変わったインスタントラーメンの食べ方をご紹介。
無性にお菓子が食べたいけど、買いに行くのが面倒、、、と言うときに試してみてください ♪
こちらはカナダ人でやっている人を何人か人か見た事があるので、カナダではメジャーな食べ方(?)なのかもしれません！笑
《作り方》
- インスタントラーメンを袋ごと叩いで粉々にする。
- 袋からスープの素を取り出して、袋の中にかける。
- 振り混ぜる
- 完成！！！
カナダ人にしてみたら、ベビースターラーメンの代わりなのかもしれません。
こちらではインスタントラーメンが50円くらいで買えるので（日本ブランドのものでは無く、カナダオリジナルのものです）カップラーメンよりもインスタントの方が一般的のように感じます。
気になるお味は、、、
歯ごたえがすごいです！私としては、ベビースターラーメンの方が美味しい。笑
う〜ん、断然調理した方が好きですね。
でも、小腹が空いた時に良いです♪ 手間も全くかからないし♪安いし！
慣れれば病みつきになっちゃうかも！
- 結論 -
同じものでも場所が変われば、食べ方も変わるんですね！２つとも日本にいた時には思いつかなかった調理方法でした。笑
レンジで調理は本当に簡単でオススメです！スナックの方は試してみる価値ありです。飲み会のネタになるかも？
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それではこの辺で！Bonne journée! ボンジョルネ〜
ケベックでオススメのお米「ぼたん米」
Bonjour ! みねこです。
今回はケベックで新しく買ってみた「お米」が安くて美味しかったので、シェアしたいと思います。
ぼたん米に関する情報
名前は「ぼたん米 BOTAN」カリフォルニア米です。
私はmaxi という激安スーパーで買いましたが、ある情報によるとwalmart にも売っているみたいです。（私が行ったwalmartには売っていませんでした。場所によるのかな？）
8kg入りで$17でした。日本円で1500円くらいです。安い！
カルローズについて
こちらのお米アメリカのカリフォルニア州で作られた「カルローズ」という種類のお米です。
カルローズは中粒米（Middle grain rice）という日本のお米（短粒米）とタイ米などの長粒米の中間の長さのお米です。
ケベックの一般的なスーパーには主に中粒米と長粒米を買うことができます。
ちなみに日本米はアジア系スーパーや日本食品店以外では見た事がありません。
うちは以前からカルローズを買っていたのですが、この「ぼたん米」は日本語が書いてあり、裏に日本語の説明書きまであったので興味が湧き買ってみました！
結果
炊きたては日本のお米のようにモチモチして美味しいです。
時間をおいても、水を少しかけてレンジで温めると美味しく召し上がれました！
水は規定の分量より多めに炊くのがコツです。
ケベック在住の皆さんぜひ試してみてください♪
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ではでは、Bonne journée! ボンジョルネ〜
枝豆を初めて食べたカナダ人の反応が意外だった件
Bonjour ! みねこです。
とても日常的なささいなことなんですけど、枝豆を初めて食べたカナダ人夫セバちゃんの反応が意外だった件についてです。
ある日私が枝豆を食べていて、「セバちゃんも食べなよ〜」
と誘ったところ、
なんと２、３個掴んで鞘ごと口の中へ放り込みました！！！
慌てて、「違う違う、鞘は食べられないんだよ。」と言ったら、
「言うの遅すぎ！食べるのに時間かかりすぎるからいらない」とバッサリ。
みねこ
なんてこった！鞘からプチっと口の中へ直接放り込むのが枝豆の醍醐味じゃないかー！
と思いましたが、セバちゃんはめちゃくちゃ面倒くさがりで、イチゴのヘタを取るとか、ぶどうのフサを取るとか、エビの尻尾を取ることも嫌がります。
1秒もかからない作業なのにね。笑
仕方がないので、枝豆の鞘から豆をお皿に取ってあげました。
そしたら食べていました。
全く、子供か！笑
感想は「まあまあ。」←最近この日本語を覚えて事あるごとに言ってきます。lol
私も皮をむく系の果物りんごとかスイカとかは面倒だと思うけど、セバちゃんは段違いに面倒くさがりですね。
ちなみにカナダ人はりんご、梨などは皮ごとかぶりつきます。ワイルド〜
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ではでは、Bonne journée! ボンジョルネ〜
スキマ時間にフランス語５ ”Ça va”元気？
Bonjour ! みねこです。
スキマ時間にフランス語のコーナー第５段！今回は”Ça va”元気です！
Ça va の発音は”サヴァ”です。
意味は「元気？」英語の"How are you ?"に当たる言葉です。
Salut やあ！の後には必ずと言っていいほどこの言葉を言われます。
そして、この言葉、Ça va? に対する返事の「元気だよ。」としても使えちゃう、とても便利な言葉です！
〜友人AとBの会話例〜
A: Salut ! Ça va ? （サリュ！サヴァ？）
B: Salut ! Ça va, et toi ?（サリュ！サヴァ エ トワ？）
A: Ça va, merci.（サヴァ メルシー）
日本語訳
A: やあ、元気？
B: やっほー、元気だよ〜。そっちはどう？
A: 元気元気！ありがとう。（体調を聞いてくれて）
う〜ん、サヴァサヴァ沢山言っていますねー！なんだか面白いです。笑
でも考えてみると、日本語も「元気」って沢山言うかもしれないですね。
Ça va さえ覚えていけば簡単な会話ができちゃうかも！
「元気？」の聞き方や「元気だよ」の回答は他にもいくつか違う表現があります。
Ça vaだけでも体調がいいことを表せますが、さらに元気なことを伝えたい時には、
Ça va bien （サヴァビエン）を使う方が望ましいです。
bien は英語で "well" 日本語で「良い」と言う意味なので、体調万全だよ！元気いっぱいだよ！と言う意味になります。
英語だと" I'm good " 直訳すると"It's going well" になります。
難しいことはとりあえず置いておいて、Ça va サヴァ 気軽に使ってみてください♪
ちなみに、Ça va はカジュアルな表現ですが、ビジネスシーンでも使える表現です。
ケベコワのセバちゃんはよく上司にも使っています。
日本では、毎日会う人に元気？と聞くことはないと思いますが、フランス語では挨拶の延長のような感覚で、Bonjour または Salut の後に Ça va ? をつけるのが一般的です。
また、体調を聞いてくれたお礼にMerci（メルシー）と言うのも、忘れずに！
みねこ
これだけ覚えれば、最初の挨拶はカンペキだね♪ フランコフォンと仲良くなれちゃうかも！
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では、Bonne journée! ボンジョルネ〜
チューリップが綺麗な春のケベックシティ旧市街(Vieux Québec)と戦場公園(Plaines d'Abraham)へ行ってきた！
Bonjour ! みねこです。今回はチューリップが咲き誇る春のケベックシティ旧市街(Vieux Québec)と戦場公園(Plaines d'Abraham)をお散歩したのでシェアしたいと思います。
ケベックシティ旧市街 - Vieux Québec -
ケベックシティの旧市街はユネスコの世界遺産にも登録されている、城壁に囲まれた街です。城壁の中は旧市街、城壁の外は新市街と呼ばれています。
城壁には４つの門があり、城壁の中にはシタデルと呼ばれる軍の要塞もあります。
サン・ジャン門 - Porte Saint-Jean -
サンジャン門は４つの城壁の一つで一番北側に位置しています。城壁は全て繋がっていて、上を歩けるところもあります。
デューヴィル広場 - Place D'Youville -
サンジャン門のすぐ前の広場です。夏の間はスケートボードで遊んでいる人がたくさんいます。冬になるとスケートリンクになり、誰でも無料でスケートを楽しめます。
モンカルム劇場（Palais montcalm）というシアターがあります。中には入った事がないですが、石造りの素敵な建物です♪
サン・ルイ門 - Porte Saint-Louis -
一番南側にある門です。この門のすぐ南側にはシタデル要塞があります。
みねこ
馬車も走っていて中世のような雰囲気でステキ〜
旧市街の街並み
シャトーフロントナックホテルの前の広場
フランス植民地の基礎を築いた「ヌーヴェル・フランスの父」と呼ばれるサミュエル・ド・シャンプランの像が建っています。
城壁の上からの眺め
シャトーとセントローレンス川が見えて、私が思うケベックシティで一番のベストスポット。芝生の上で寝転ぶのも気持ちがいいです♪
ここは韓国ドラマ「トッケビ」のロケ地にもなった場所で韓国人や日本人の方がロケ地巡りをしている光景もよく目にします。
ケベック州州議会議事堂 - Hôtel du Parlement -
サン・ルイ門のすぐ前にある州議会議事堂です。
ケベック州はカナダの中で特殊な位置の場所です。カナダにももちろん政府があり、首都はオンタリオ州のオタワですが、ケベック州のケベックシティにも州の政府があります。
ケベック州は独自の政治を行なっているので、他のカナダとは政策や教育、対応なども異なる事が多いです。今回のコロナウイルスパンデミックでの政策や対応、検査体制なども違う点が多くある印象でした。
その州の政治を行う場所がここケベック州州議会議事堂（パーラメント）です。夏には建物の中に入る事ができます。地下は美術館のようになっていました。その写真はまたの機会にあげますね！
議事堂の前の噴水も素敵です。
立派な建物です。塔のてっぺんにはケベック州の州旗がはためいています。
壁には沢山の銅像が並んでいてヨーロッパのような雰囲気です。
反対側はシャトーフロントナックホテルがチラッと見えていて、こちらもステキ〜♡
議事堂の手前の広場には色とりどりのチューリップや水仙、ラベンダーが咲いていて、とても綺麗でした。
噴水を近くでパチリ、丁度水が止まってしまいました！笑
戦場公園 - Plaines d'Abraham -
こちらはケベックシティの新市街側のセントローレンス川に沿った高台の上に位置するとても広い公園です。緑豊かで夏には音楽フェス、冬はウィンタースポーツ大会などが開催され、いつも市民の憩いの場になっています。
至るところに戦争で使われた大砲が置いてあります。
公園から見たセントローレンス川（Le fleuve Saint-Laurent）
フランス語発音だと、フルーヴ・サン・ローラン（YSLと同じだから覚えやすい）
対岸はレヴィ（Lévis）という街です。
ジャンヌ・ダルク庭園 - Jardin Jeanne-d'Arc -
こちらは戦場公園の中にある庭園です。一段低くなったところに色とりどりの花が植えられています。ハロウィンの時期にはお化けの飾り付けになったり、一年を通して可愛らしい庭園です。
中央にはジャンヌ・ダルクの銅像があります。
変わったチューリップが所狭しと並んでいました！
こちらは庭園の反対側です。なんと贅沢な場所の使い方！何にもないただの草原が、いい感じですね。
こちらが地図になります！戦場公園の大きさが分かりますね！（旧市街と新市街を足したくらいのとてつもない大きさ！！）
https://g.page/jardin-jeanne-d-arc?share
最後に大砲の上で記念撮影パチリ！
とても気持ちの良いお天気で楽しいお散歩になりました。今回は旧市街少しと戦場公園をゆっくり歩いて、だいたい2時間半くらいでした。
みねこ
なまった体には、いい運動になりました♪
冬のケベックシティの様子がわかる記事はこちら
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それでは、Bonne journée !
